食品安全不容忽视
近期，成都市突击检查一家外卖平台上的螺蛳粉店，发现其存在非法添加增臭剂和食品添加剂香精的行为。该店铺已暂停营业。
专家强调，正宗螺蛳粉通常依靠现场熬制的汤底和发酵酸笋来产生其独特的香气。使用增臭剂不仅损害食品安全，更损害了螺蛳粉行业的美誉。
食品生产销售者负有保障食品安全的责任。他们应避免使用增臭剂等不法手段，为消费者提供符合食品安全标准的产品。只有这样，才能维护行业健康发展，避免增臭剂将螺蛳粉行业搞臭。
