5 月 15 日，京东宣布今年 618 将于 5 月 31 日晚 8 点正式开启，旗下即时零售平台京东七鲜以“鲜”为核心，精选更多配料干净、更有效期鲜度的商品供应，推出特色主题节、新品首发等多种福利活动，让每一份新鲜“又好又快又便宜”地直达消费者餐桌，让每一次购物都成为健康与实惠的双重享受。
在国家"健康中国2030"规划纲要及《国民营养计划》政策指引下，全民健康消费意识持续升级，愈发追求配料纯粹与健康安心。今年618，京东七鲜精心筛选近 400 款符合【配料干净】的商品，线上打标与专区运营，甄选“配料干净、更少添加”的商品，让消费者不再为“添加剂”焦虑。此外，京东七鲜还推出多款有机产品，涵盖蔬果、杂粮、食用油、肉奶制品等各个类目近 200 款商品，实行从供应商准入、过程监控到处罚与退出都有更严苛的管理。消费者可一键选购【配料干净】系列与【有机】专区的商品，真正实现“美味无负担”。
基于供应链的长期深度优化，京东七鲜近年来持续提升商品的效期鲜度，鲜奶、鲜蛋、烘焙等短效期商品正价售卖周期较行业平均水平更短，当商品正价售卖期过半(即效期过半)就会启动打折出清机制。以鲜奶为例，一款保质期 7 天的鲜牛奶，京东七鲜仅正价售卖 3 天，第 4 天起即开始打折出清，确保商品从生产到消费者手中的每一刻都处于理想赏味期，同时为消费者创造更多“捡漏”机会，有效减少资源浪费。
此外，京东七鲜将持续为消费者提供坏果包赔、保鲜活、化冻包赔等 12 项"放心购"服务保障，为消费者提供从选购到售后的全链路品质护航，确保每一份生鲜商品新鲜送达。
除了对“鲜”的较好的追求外，京东七鲜 618 期间还将上线千款商品满 99 减 20 元优惠活动，并初次打造全民和牛节、吃虾节特色活动，推出东哥同款啤酒和跨界联名定制等众多新品。同时，精选 50 余款远低行业价格的击穿价商品，并联合众多品牌推出百款买一赠一商品。
京东七鲜相关负责人表示:“此次 618 不仅是促销节点，更是我们对‘鲜’的再次深度实践。从打造【配料干净】系列和【有机】专区，到不断提高商品效期鲜度，我们始终围绕消费者的健康需求不断迭代，让新鲜与实惠成为日常。”
即日起，消费者登录京东APP自营秒送入口、七鲜APP、微信小程序等线上渠道下单，或通过线下门店，即可畅享众多超值的新鲜品质好物和最快 30 分钟送达的即时服务。新用户还可领取 77 元新人券包，首单购买生鲜产品立减 15 元、前 4 单返券，更有京东PLUS会员下单免邮费的超值权益。这个618，京东七鲜让您每一份精心挑选的新鲜食材，成为对健康生活的犒赏。