发展农村经济，助力农产品标准化、规模化发展成为近年来经济发展的重点方向之一。海底捞作为国际知名餐饮企业，全国有超 1000 多家门店，庞大的网络体系也让海底捞有了大规模采购的优势。海底捞也利用这个优势，为乡村产业提供支持，促进其规范化和标准化发展。2024 年 6 月，海底捞与贵州雷山县达成合作，敲定了超 300 吨鱼酱酸的收购订单。“鱼酱酸”是雷山县非遗�...
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